반응형 분류 전체보기22 무화과 하루 섭취량 궁금합니다 무화과의 하루 섭취량에 대해 알아보겠습니다. 8월부터 11월까지가 제철인 무화과는 여왕의 과일이라고 하여 클레오파트라도 좋아하고 즐겨먹었던 과일이라고 합니다. 높은 영양가는 물론 몸에 이로운 효능도 많아서 사람들의 관심이 높아지고 있답니다. 임금님 수라상에도 올랐던 무화과는 독특한 향과 맛 때문에 껍질째 먹어도 좋은데요. 단백질 분해 효소가 있기 때문에 소화에도 도움을 줍니다. 동의보감에는 소화를 도와주고 맛이 달며 입맛을 돌게 한다라고 기록되어 있습니다. 무화과는 후숙이 가능한 숙성 과일로 알려져 있지만 오래될수록 맛이 떨어집니다. 과육이 부드러워지는 느낌이 되는 것은 후숙이 되는 것이 아니라 점점 물러버리는 것이기 때문에 맛이 떨어지는 현상이 생기게 되므로 잘 익은 무화과는 따서 바로 드시는 것이 가.. 2022. 11. 2. 들깨가루 효능 부작용 유통기한 확인하기 들깨가루의 효능 및 부작용 유통기한 등에 대해 확인해보겠습니다. 특유의 고소한 맛과 향이 일품인 들깨가루는 우리 몸에 이로운 효능이 많습니다. 하지만 과다 섭취하거나 오래되어서 변질된 것을 먹게 되면 복통이나 설사 등 탈이 나게 됩니다. 예로부터 약으로도 쓰일 만큼 성질이 따뜻하고 맛은 매우며 독이 없어 기를 내려주고 기침과 갈증을 먹게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있는 들깨가루는 해장국이나 칼국수 수제비 등에도 감초 역할을 국이나 찌개, 무침 등에 천연 조미료로 활용되고 있습니다. 들깨가루 효능 면역력 향상 토코페롤 성분이 풍부한 들깨가루는 우리 몸에 쌓여있는 활성산소 배출에 도움을 주기 때문에 면역력 증진은 물론 알레르기 체질 개선에도 도움이 됩니다. 또한 들깨의 따뜻한 성질이 몸을 따뜻하게 해 .. 2022. 10. 25. 올리브유 효능 부작용 하루 섭취량 알아보기 올리브유의 다양한 효능과 부작용 하루 섭취량 등에 대해 알아보겠습니다. 지중해 주변 나라 사람들의 식습관이자 식단의 필수 식품인데요. 각종 만성 질병과 암, 심장질환을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 알려져 있기도 합니다. 올리브유는 올리브 열매에서 추출한 기름으로 압착하거나 추출로 짜낸 식물성 기름을 의미하는데요. 비타민 A,C,D,E가 풍부합니다. 또한 콩기름이나 옥수수유에 비해 단순 불포화지방산을 제일 많이 가지고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주며 다양한 항산화 성분들이 각종 질병을 예방해주고 체내의 활성산소로부터 세포의 손상을 보호해줍니다. 올리브유 효능 알츠하이머 예방 활성산소는 나이가 들수록 늘어나는데 이는 뇌세포와 스냅스 기능을 손상시켜 신경세포를 분열하고 파괴하여 알츠하이머 질환을 발.. 2022. 10. 24. 가을쑥 먹어도 되나요? 쑥은 보통 봄에 많이 나고 또 많이 먹는다고 생각합니다. 하지만 많은 분들이 가을에도 쑥이 나던데 가을쑥 먹어도 되나요?라는 질문을 많이 하시는데요. 이번 포스팅에서 그에 대한 궁금증을 풀어보고 쑥에 대한 다양한 정보도 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 못 먹는 쑥 쑥은 쓰임새도 다양해서 쑥떡은 물론 쑥밥, 미역쑥국, 도다리쑥국, 쑥버무리 등으로 많이 활용되고 있습니다. 하지만 늦봄 그러니까 단오 이후의 쑥은 독성을 품고 있기 때문에 섭취를 금해야 합니다. 많은 효용이 있지만 종류도 매우 많아서 먹을 때는 구별을 해야 합니다. 삼월의 쑥은 병을 치료합니다. 하지만 사월의 쑥은 땔감으로밖에 쓸 수 없다는 말이 있는데 그만큼 다 자란 쑥은 몸에 이로운 것이 없다는 뜻입니다. 또한 하천이나 도로변, 도심 등에.. 2022. 10. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
